GASTO STREET & LOCAL FOOD
Sokak lezzetleri, kültür ve yemek arasındaki ilişkiyi inceleyen bir disiplin olarak gastronominin vazgeçilmezleri arasındadır. Kendi kültürümüz, içinde çok çeşitli yörelerin sokak lezzetlerini barındırsa da, bu lezzetlere çağdaş mutfakların menülerinde pek nadiren rastlıyoruz.
Kurucu şef Emİrcan Canatar
Kurucu şef Emircan Canatar’ın dededen kalma mirası devralarak 2019’da açtığı GASTO, eski İstanbul’un samimi mahalle kültürünün devam ettiği Teşvikiye mahallesinde siz değerli misafirlerimizi ağırlamaktan memnuniyet duyuyor
GASTO Street & Local Food, yerel sokak lezzetlerine hayat veriyor ve hak ettikleri saygı ve özenle onları bir adım öteye taşıyor. En doğal haliyle tedarik edilip sağlıklı, hijenik koşullarda hazırlanan yiyecekler, geleneksel ve çağdaş reçetelerle hazırlanıyor damak ve göz zevkini zirveye taşıyan muazzam sunumlarıyla sofranıza geliyor.
Damak ve göz zevkini zirveye taşıyan muazzam sunumlarıyla sofranıza geliyor.
